Da biste pripremili obroke za novogodišnji stol, trebate sve planirati unaprijed. Naš članak pruža primjere novih i zanimljivih novogodišnjih jela, opisuje pripremu deserta za djecu i odrasle, općenito, sve što će ugoditi Metalnom štakoru koji dolazi 2020. godine. Daju se i preporuke što i kako najbolje proslaviti ovu novu godinu (videozapisi i fotografije su u prilogu).
Postavke metalnih štakora
Naravno, u ovom smo članku dali puno korisnih informacija. Ali prvo, ukratko ćemo vam reći što odjenuti za novu godinu 2020. Prije svega, domaćica godine poštuje bujan i bogat novogodišnji stol, na kojem je dočekuje. A također, za želje koje su postale da sat zvona postane stvarnost, bilo bi bolje ako se poštuju i preferencije gospodarica nove 2020. godine.
Prema istočnjačkim legendama, štakor je svrhovita i aktivna životinja, pametan i snalažljiv White Metal Rat štitit će one koji se ne boje i otkriti će svoje voditeljske kvalitete u novoj godini, a godina će biti općenito povoljna za promjene na poslu ili čak u životu, vjerujte u sebe i ne bojte se ničega!
Pa, jednom je godina pred nama, a zatim odjeću za njegov sastanak treba uskladiti - besplatnu, udobnu. Štakor ne sjedi na jednom mjestu, pa će goste trebati zabavljati aktivnim igrama i događajima. Glavna stvar za novu godinu nije dosaditi, pjevati, plesati, korisna je i lutrija ili kviz.
Ako ukrasite stol, božićno drvce, sobu s figurama štakora, objesite kalendar s njezinom slikom, tada će vam sreća sigurno pomoći u narednoj godini. U poklonima svojoj obitelji i prijateljima, pokušajte upotrijebiti i temu gospodarice nove godine, a ona će sigurno cijeniti vaš trud i isplatiti se ljubazno.
Lijepa odjeća slobodnog kroja, pokroviteljski štakor boje koja ne ograničava kretanje i druge aktivnosti - to je ono što biste trebali odjenuti u novogodišnjoj noći. A o boji - izbor je dovoljno širok. Moglo bi biti:
- pijesak.
- zelena.
- boja zemlje.
- crna.
- smeđ.
- koralj.
- žuti.
- bijela.
- siva.
- crvena.
- Marsala.
Metalni nakit i nakit s kamenjem - neizostavni element božićne odjeće!
Ako Novu godinu dočekujete u društvu samo vama ugodnih ljudi, onda ćete za praznik sigurno imati sjajno raspoloženje, a sukladno tome i cijelu godinu koja dolazi!
Kreativne ideje za ukrašavanje novogodišnjeg stola 2020. godine
Vrlo ljepljivo stvorenje Rat će cijeniti obilje zalogaja i ostalih jela na svečanom stolu. Gosti bi trebali ustati sa stola dobro hranjeni i zadovoljni. Ako ne znate što kuhati, tradicionalno će to biti novogodišnja jela..
U idealnom slučaju trebalo bi biti malo mesnih jela svake vrste - piletina, svinjetina, govedina. Mogu se kuhati i pirjati i peći / pržiti. Od potrebnih jela, pokušajte na stol staviti sljedeće:
- Razne kriške voća \ povrće, sir, meso, riba.
- Predjelo - sir, povrće ili morski plodovi.
- Salate, po mogućnosti nekoliko različitih vrsta, tako da gosti mogu odabrati svoje omiljene.
- Glavno glavno jelo je obično meso. Može uz prilog i bez njega. Na primjer, svinjsko jelo od roštilja. pečeni pileći file, kotleti, duhana piletina, pečena svinjetina. Kako garniranje odgovara pire krumpir, pilaf, krumpir - pomfrit.
- I na kraju - desert. Slatko na stolu - bit će slatko cijele godine, postoji takav znak. Može biti svega što želite - od torte do žele i drugih slatkih slatkih poslastica.
Dekoracije u ukrašavanju svečanog stola za novu 2020. godinu
Također je važno naučiti kako ukrasiti novogodišnji stol. Opće je pravilo prilikom dizajniranja stola da centar treba postati centar pažnje i molimo vas na prvi pogled. Dakle, što su posude svjetlije ukrašene, to je bolje. Možete unaprijed maštati i smisliti koje bi jelo bilo bolje ukrasiti štakorskim licem, a koje napraviti u obliku božićnog drvca, božićne grane s igračkama itd. Mnogo boja na novogodišnjem stolu dodati će bobice i voće. Usred bijele zime bit će poput sjajnih svjetala.
Evo nekoliko fotografija s primjerima ukrašavanja novogodišnjih jela:
Snack 2020
Na novogodišnjem stolu trebalo bi biti svečane novogodišnje grickalice. Oni bi trebali biti srdačni i lijepo dizajnirani, idealno bi trebali biti slični alkoholnim pićima..
Mogu biti od bilo kojeg proizvoda - povrća, mesa, sira, miješanog.
Zatim, nekoliko primjera recepata, možete ih dovesti do njihove "težine".
Kanape sa sirom i kobasicama.
sastojci:
- narezana kobasica, bolje sušena - 80 gr.
- baguette - 150 gr.
- tvrdi sir - 50 gr.
- crne sjemenke masline - 10 kom..
- 1 krastavac.
- male rajčice 3 kom.
Priprema:
- Operite i osušite krastavac s rajčicom.
- Dugi kruh izrezati na kriške debljine 1 cm.
- Stavite narezanu baguetu u posudu za pečenje i osušite tost.
- Krastavce treba naribati ili sitno nasjeckati na rezancu za povrće.
- Masline prerežite na pola, rajčice u krugove, sir na kriške ili narežite na krugove čašom promjera baguette.
- Izvadite i ohladite krutone..
- Sir namažemo na baguette, na njemu rajčicu.
- Uzmemo nareske i stavimo na svaku polovicu masline.
- Sada stavljamo kriške krastavca na ražnju, poput valova. Poslije njih nailazimo na ražanj na ražnju.
- Sada ostaje zalijepiti nabubre u baguetu sa sirom i rajčicom. Jelo je spremno i možete ga poslužiti do stola.
Palačinke s pastrmkom, avokadom i krem sirom.
Ujedno će ukrasiti stol i oduševiti će vaše goste svojim jedinstvenim ukusom..
sastojci:
- prstohvat soli.
- 1 jaje.
- brašno - 3,5 kašika žlice.
- granulirani šećer 5 r.
- biljno ulje - 3 tsp.
- mlijeko 300 gr.
- pastrmka - 0,12 gr.
- topljeni sir - 100 gr.
- avokado - 50 gr.
- kopar - 20 gr.
- limeta - 5 g.
Priprema:
- Prvo pecite obične palačinke - ulijte mlijeko u zdjelu, u njega ubacite jaje, ulijte sol i šećer, dodajte maslac. Umutite mikserom, dodajte ostatak mlijeka i opet umutite.
- Tava treba namazati biljnim uljem i pravilno zagrijati na štednjaku. Počinjemo peći palačinke.
- Sitno nasjeckajte kopar.
- Sir izmutite vilicom i pomiješajte s biljem
- Ribu je potrebno narezati na tanke kriške.
- Limunovu koricu treba sitno naribati i posipati ribom.
- Avokado prvo narežite na trakice, a zatim ogulite.
- Sada svaku palačinku namažite mješavinom kopra i sira.
- Na palačinke rasporedite pastrve i avokado.
- Palačinku zamotamo u kolut i narežemo na dijelove, u svaki dio zalijepimo skewer. Gotovo, vrijeme je da donesete jelo na stol.
Rakovi se štapi u tijesto.
Nakon što pročitate ovaj članak, možete saznati koja novogodišnja jela pripremiti za praznik.
sastojci:
- rakovi štapići 400 gr.
- majoneza 60 gr.
- brašno 80-100 gr.
- 1 jaje.
- papar i sol po ukusu.
- biljno ulje - 20-30 gr.
Priprema:
- Prvo pripremite tijesto - u mlijeku pomiješajte sol, papar, brašno i majonezu s jajetom.
- Ulijte ulje u tavu i stavite ga na vatru.
- Umočite štapiće od rakova u tijesto, pržite ih s obje strane.
- Zatim se lijepo polože na jelo i ukrase zelenilom.
Jednostavne i ukusne salate za novogodišnji stol 2020. godine
Također na stolu bi trebale biti i novogodišnje salate 2020. Štakor je svejed, tako da na novogodišnjem stolu za proizvode nema ograničenja. Možete koristiti sve vrste mesa životinja ili ptica. Glavna stvar je gostoprimstvo i obilje.
Primjeri salate:
- ljubavnica.
- Korejska repa.
- Muški snovi.
- Kriška lubenice.
- Salata od rakova.
Domaća adjika ili krastavci u umaku od rajčice ugodno će iznenaditi goste i razrijediti svakodnevnu rutinu na svečanom stolu. Ljubitelji pikantnog koji će se sigurno svidjeti!
Evo primjera brzih, ali ukusnih salata za novogodišnji stol:
Salata s kukuruzom, lignjama i pekinškim kupusom.
sastojci:
- kilogram lignje.
- češanj češnjaka.
- 1 limenka kukuruza (konzervirana).
- Pekin kupus 300-400 r.
- majoneza 40-60 gr.
- par jaja.
- začin češnjak 1-2 gr.
- papar i sol po ukusu.
Priprema:
- Operite i očistite lignje. Zatim ih kuhamo odvojeno jedni od drugih u slanoj vodi. Nakon kipuće vode, male lignje kuhaju 10 sekundi, velike - 15 sekundi.
- Kupus narežemo na male kvadrate
- Kuhana jaja narežite na male kockice.
- Male lignje režemo na krugove, a velike na komade.
- Pomiješamo sve komponente, iz limenke kukuruza, prvo ispirimo tekućinu.
- Ostaje sve začiniti majonezom i dodati češnjak sa začinima.
"Piquant" - mesna salata.
sastojci:
- govedina 125 gr.
- 1 svježi gorkin.
- 100 gr kiselih đumbira.
- peršin 5-10 gr.
- 200 gr rajčice.
- 30 gr kiselog vrhnja.
- papar i sol po ukusu.
- majoneza 20 gr.
- 1 žličica senfa.
- granulirani šećer 2 gr.
Priprema:
- Kuhano meso mora se ohladiti.
- Sitno nasjeckajte meso, korijen i svježi krastavac.
- Rajčice narežemo.
- Sitno nasjeckajte zelje.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s senfom, dodajte začine i šećer.
- Sve raširimo u prekrasnoj zdjeli za salatu i ukrasimo mješavinom kiselog vrhnja i majoneze, a na vrhu - zelje.
Salata Anthill.
sastojci:
- pileći file 300 gr.
- 1 rajčica.
- 1 gorkin.
- 3 perja zelenog luka.
- 5 žlica biljnog ulja.
- 1 češanj češnjaka.
- Gouda (sir) - 40 gr.
- pola litre vode.
- par krumpira.
- sol po ukusu.
- majoneza 5 žlica.
Priprema:
- Kuhajte meso u slanoj vodi 20-25 minuta. Zatim ga ostavite pravo u juhu da se ohladi, tada će postati sočan.
- Zatim ga narežemo na kocke i stavimo u duboku zdjelu.
- Ogulimo koru krastavca i tri narežemo na rernu za korejsku mrkvu. Rajčicu narežemo na kockice i zajedno s mljevenim krastavcem stavimo u zdjelu s mesom.
- Sir naribajte na krupnoj rerni, a češnjak pustite da prođe kroz prešu. Sve to također stavljamo u zajedničku zdjelu.
- Krompir očistimo i tri također na rerni za korejsku mrkvu.
- Zatim se mora oprati 3-4 puta, promijenivši vodu i stavite na ručnik da se osuši.
- Ulijte ulje u duboku tavu i pržite krumpir 2–3 poziva dok se ne pojavi zlatna kora.
- Spremne porcije krumpira širimo na papirnate ručnike tako da iz njega iscuri višak ulja.
- U zdjelu oblika kupole stavimo salatu, a zatim ovu zdjelu okrenemo na ravni tanjur, dobijemo salatu s toboganom, ukrasimo je u krug sa slamkama krumpira i začinskog bilja.
Novogodišnja vruća i glavna jela
Također u ovom članku predstavit ćemo vruća jela novogodišnjeg stola. U teškim ruskim zimama mesna jela zauzimaju glavnu crtu jelovnika, posebno svečanu. Stoga će postati relevantni na novogodišnjem stolu 2020. godine. Pozivamo vas da se upoznate sa srdačnim i istovremeno jednostavnim jelima koja mogu ukrasiti vaš odmor.
Pečeni jesetre u pećnici.
sastojci:
- jesetra 1 kg.
- balzamični ocat 3 ml.
- 2 žlice maslina i maslaca.
- 1 limun.
- 4 jaja.
- kiselo vrhnje 6 žlica.
- sol i papar po ukusu.
- nasjeckani muškatni oraščić 2 žlice.
- krušne mrvice 100 g.
- povrće i zelje za ukrašavanje jela - paprika, salata, zelje.
Priprema:
- Moju ribu hladnom tekućom vodom, uklonim vage iz nje i narežem - sitnicama, izvadite peraje, pa opet isperite.
- Donesite vodu u tavu do jake ključanja i spustite jesetru nekoliko sekundi, a zatim je odmah stavite pod hladnu vodu. Tako ćete lako očistiti ribu od kože i bodljike..
- Ribu protrljajte solju i ostavite sat vremena dok ne pusti sok.
- Pripremamo umak - u tvrdo kuhana jaja odvojimo žumanjke od proteina.
- Žumanjke izmutite u zdjelu i dodajte krekere, muškatni oraščić, kiselo vrhnje, ocat i maslac. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete jednoliku žutu boju..
- Kalup za pečenje premažite maslinovim uljem i obložite papirom za pečenje. Na nju stavimo ribu i napunimo je umakom, a zatim je poškropimo s pola limuna.
- Stavili smo lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu 190 °, na 20-30 minuta.
- Kad smo spremni, ribu stavimo u prekrasno jelo i ukrasimo povrćem i začinskim biljem.
Khashlama.
sastojci:
- 1 kg janjetine.
- 800 gr rajčice.
- obična sol 30 gr.
- 1 struk čilija.
- kilogram bugarske paprike.
- cilantro, peršin - 30 g svaki.
- 5 češnja češnjaka.
- kilogram luka - repa.
- 10 papričica.
- mljeveni crni papar 10 gr.
- 4 lovorova lista.
- mljevena paprika 30 gr.
Priprema:
- Rajčice treba uliti kipuću vodu nekoliko minuta i ukloniti kožu s njih. Zatim narežite na velike kriške.
- Meso narežemo na male kockice, luk - repa - na pola prstena, papriku - u velike komade i sitno nasjeckamo zelje.
- Rajčice stavljamo u tavu s debelim dnom tako da dno ne bude vidljivo i solimo ih.
- Zatim na njih stavimo trećinu luka i pola mesa, na njega polovicu slatke paprike.
- Posolite sve, dodajte papar, grašak, čili, papriku 20 gr i pola žličice mljevene paprike.
- Ponovite sve slojeve, solite 1 sat sa žlicom soli, biljem i lovorovim listom.
- Na kraju širimo luk i papriku, prelijemo paprikom.
- Pirjajte posudu na laganoj vatri i pod poklopcem 3 sata.
- Pospite biljem i poslužite.
Purana grudi (punjene).
sastojci:
- pureća dojka 800 g.
- 1 tikvice.
- 1 mrkva.
- sol jednu i pol tsp.
- 1 zvonasta paprika.
- biljno ulje 5 tbsp.
- 100 gr parmezana.
- 1 luk.
- 100 gr Doktorske kobasice.
- češnja češnjaka.
- 40 gr brašna.
- 1 jaje.
- prašak za pecivo - 5 gr.
Priprema:
- Mrkvu, tikvice, papriku, luk, kobasicu, sir, češnjak i kuhano jaje sitno nasjeckajte.
- Sve stavite u duboku zdjelu, posolite i promiješajte.
- Miješajući i prašak za pecivo i sipati u posudu s hranom.
- Svaku dojku osušimo, osušimo i nožem narežemo udubljenja u njih. U mesu morate pažljivo napraviti džep.
- Džepove napunimo punjenjem i zabodemo skeletom.
- Grudi stavljamo u posudu za pečenje, na vrhu ulijemo ulje i 4-5 šalica vode.
- Kalup stavljamo u prethodno zagrijanu pećnicu na 180C na 80 minuta, a svakih 10-20 minuta trebate namazati grudi na njihovim grudima umakom iz kalupa.
- Kako se grudi previjaju - tako je jelo spremno.
2020. novogodišnji deserti
Novogodišnji recepti za deserte Ovo su upravo jela koja će ugoditi ne samo djeci, već i odraslima. Evo nekih od njih koje biste svakako trebali upoznati:
- milkshakes u blenderu.
- kašalj od jabučne korice.
- skute cheesecakes.
- torta od jogurta.
- Torta s tri čokolade.
- jabučna šarlota na kefiru.
A onda ćemo vas pobliže upoznati s nekim receptima koji su definitivno dostojni novogodišnjeg stola!
Đumbir božićni kolačići.
Može biti na stolu kao jelo ili na drvetu kao ukras!
sastojci:
- 100 gr meda.
- 50 grama korijena đumbira.
- hladna voda 80 gr.
- prstohvat soli.
- 5 g kardamoma.
- 2-3 gr praška za pecivo.
- 350 gr brašna.
- smeđi šećer 5 žlica.
- maslac 125 gr.
Priprema:
- Dodajte med, sol i šećer u lonac s vodom, sve dovedite do vrenja dok se sav šećer tamo ne otopi.
- Narežite korijen đumbira na sitnu rernu i uzmite 1 h žlicu od cijele mase.
- Dodajte naribani đumbir, maslac, prašak za pecivo, kardamom u tavu uklonjenu s vatre, sve dobro promiješajte i pričekajte da se ohladi.
- Brašno prosijte na dijelove u toplu masu i zamijesite tijesto.
- Kad je spreman, zamotajte ga u obložen film i stavite u hladnjak na 12-16 sati.
- Izvadimo tijesto, razvaljamo ga na dasku s brašnom.
- Ako postoje kalupi, izrežite ih iz tijesta, a ako ne, koristite čašu ili šalicu.
- Bolje je odmah napraviti rupe za novogodišnje vrpce..
- U prethodno zagrijanu pećnicu 280 ° šaljemo tepsiju s kolačićima 8-10 minuta.
- Ako volite hrskave kolačiće, ostavite ih na žicama dok se ne ohlade. A ako je mekano - onda nakon hlađenja stavite u suhu kutiju.
- Ukrasite ga.
"Snježne pahulje" - kolač.
sastojci:
- 130 g maslaca.
- vanilin 3 gr.
- vanilin šećer po ukusu.
- prašak za pecivo 5 g.
- kiselo vrhnje 2,5 žlice.
- par jaja.
- pšenično brašno 250-300 gr
- granulirani šećer 6,5 žlica.
Priprema:
- Omekšani maslac treba mljeti žumanjcima i kiselim vrhnjem, a prašak za pecivo pomiješati sa brašnom.
- Zatim trebate sve zamijesiti i zamijesiti tijesto, ne bi smjelo lebdjeti, a ne smije biti ni pretvrdo.
- Podijelite tijesto u kuglice veličine oraha. Treba ih hladiti pola sata.
- Bjelančevine sa šećerom umutimo u dobru pjenu. Na kraju izlijte aromu. Zagrijte pećnicu na 180 C.
- Svaku kuglu treba razvaljati do prozirnosti i u sredinu staviti šlag od pjene.
- Tijesto preklopite na pola i opet na pola, što rezultira veličanstvenim trokutom.
- Rasporedimo ih na lim za pečenje na udaljenosti koja im omogućuje da narastu, a ne da se lijepe.
- U pećnici se peku 15 minuta dok ne porumeni.
- Nakon hlađenja ostaje ih posipati šećerom u prahu.
Torta "Gospini prsti".
sastojci:
- 100 gr brašna.
- 250 ml vode.
- 4 jaja.
- prstohvat soli.
- 100 g maslaca.
- 1 litra kiselog vrhnja.
- 200 g šećera za glazuru.
- 1 žlica octa.
- 3 jagode.
- 3 grančice svježe metvice.
- 50 g tamne čokolade.
Priprema:
- Dno filca prekrijte s 3-4 sloja gaze i u njemu ostavite kiselo vrhnje za noć..
- Izrađujemo tijesto od vrhnja - otopimo ulje u kipućoj slanoj vodi. Zatim trebate brzo sipati brašno i brzo sve miješati izravno na vatri, sve dok ne dobijete tijesnu kvržicu.
- Maknite s vatre i ohladite 1-2 minute. Zatim zauzvrat umiješamo 4 jaja i nakon svakog mijesimo tijesto dok ne postane glatko.
- Za iste kolačiće morate označiti pergament. Nacrtamo prvu liniju, odlazeći nekoliko cm od ruba. Nakon 6 cm od nje crtamo sljedeće. Zatim sve ponovimo.
- Pergament okrenite i stavite na lim za pečenje. Na njega od tijesta stavimo trake u šablonu šahovnice, to možete učiniti kulinarskom vrećicom.
- Pećnicu zagrijavamo na 200 C, na dno stavimo posudu s vodom, u sredinu stavimo lim za pečenje. Pećnica treba oko 30 minuta, povremeno provjeravajući spremnost. Ako su kolačići počeli padati, ljuska nije dovoljno pečena, a možete je ispeći i dalje.
- Gotove profiterole ohladite, izvadite iz pećnice.
- Umutite kiselo vrhnje s punila i mikserom, pokrenite s malim brzinama, a zatim postupno povećavajte brzinu.
- U procesu malo tucanja dodajte šećer u prahu. Ukupno vrijeme kucanja ne više od 5 minuta.
- Ako nemate odvojivi oblik promjera 24 cm, možete koristiti obični ili uzeti tavu i pokriti ga ljepljivim filmom kako bi se torta lako izvukla.
- 4 žlice vrhnja položiti na dno i izravnati lopaticom.
- Svaki kolačić premažemo kremom i stavimo u kalup, sve u jednom smjeru.
- Drugi sloj je isti, samo okomit na prvi, stavljamo u oblik \ pan, pa će kolač biti lakše zadržati željeni oblik.
- Potrebno je spasiti 3-4 žlice vrhnja, a zatim premažite stranice torte. A ostatak prelijte po kolačićima, pa čak i ravnomjerno. Obrazac zatvorimo lijepljenim filmom i stavimo u hladnjak na 3 sata.
- Izrađujemo ukrase od karamele, ravnomjerno posipamo šećer u gulaš.
- U sredinu ulijte ocat i stavite gulaš na jaku vatru 3-5 minuta. Ne možete miješati šećer žlicom, premjestiti tavu i tamo.
- Kad se dobije smeđa karamela, odresci se moraju staviti u hladnu vodu.
- Sad žlicom karamele vrlo brzo izlijte na pergament, trebao bi se puno ispasti, a nakon nekoliko minuta karamela će se početi istezati.
- Prekrasno jelo uz rub širimo folijom.
- Izvadimo obrazac sa kolačem iz hladnjaka, nožem ga odvajamo od rubova i uklanjamo bočni zid obrasca.
- Rasporedite tortu na tanjur špatulom i premažite stranice kasikom koja kasni.
- U vodenoj kupelji otopimo čokoladu i tortu ukrasimo na kaotičan način. Sa strana, također premažite čokoladom, dok se lijepi mrlje.
Vrh ukrasite našu tortu bobicama, mentom, jagodama. Na 15 minuta smo ga stavili u hladnjak, a zatim ga možete poslužiti na stolu.
Piće za novogodišnji stol 2020. godine
Na novogodišnjem stolu mogu biti prisutna i alkoholna pića i domaće verzije toniknih ili vitaminskih bezalkoholnih koktela ili pića, za djecu ili za one koji ne bi trebali piti alkohol. A to nisu samo razni džemovi razrijeđeni vodom ili otvoreni ljetni kompoti sačuvani u jesen. Mi vam navodimo poznate novogodišnje napitke.
Bezalkoholno kuhano vino.
Takvo će piće oduševiti i djecu i odrasle. Samo za njegovu pripremu bolje je uzeti tamne sorte grožđa.
sastojci:
- pola litre soka od tamnog grožđa.
- klinčići 5 štapića.
- 1 štapić cimeta ili pola žličice zemlje.
- 100 g vode.
- 2-3 g mljevenog đumbira.
- 4 zrna kardamoma.
- 30-40 gr grožđica.
- 1 jabuka, limun i naranča.
Priprema:
- Ulijte sok u lončić s debelim dnom, dodajte mu sve začine, možete dodati nešto od svog omiljenog do našeg.
- Skinite koru od naranče i limuna posebnim sredstvom za čišćenje.
- Od 1 polovice jabuke izrežite sredinu i polovinu narežite na kriške.
- Dodajte listiće jabuka, kriške jabuke i grožđice u lonac za sok i palite vatru.
- Bez malo ključanja izvadite tavu i ohladite 10-15 minuta, samo inzistira.
- Ostaje napitak procijediti kroz sito i sipati u čaše, ukrašavajući ih cijevima za koktele, kriške agruma itd..
Aperol šprica (koktel).
Sastojci za 1 porciju:
- 90 ml šampanjca.
- Aperol ili Campari likeri 60 ml.
- 1 naranča.
- 30 ml pjenušave vode.
- 3-5 kockica leda.
Priprema:
- Ulijte šampanjac u volumetrijsku čašu, pričekajte dok se pjena ne smiri.
- Dodajte led, alkohol i sodu (možete uzeti Schweppes).
- Narežite naranču na tanke kriške i stavite ih na dno čaše. Koktel je spreman. Možete pripremiti nekoliko čaša odjednom za sve goste.
Jajne noge (koktel).
Postoji alkoholna opcija, a postoji i bezalkoholna opcija za djecu. Oboje su napravljeni na osnovi gogola - mogola.
sastojci:
- 1 litra mlijeka.
- 4 jaja.
- 5 gr mljevenog cimeta.
- 100 gr granuliranog šećera.
- 1 štapić cimeta.
- za okus rakije, tamnog ruma ili wikija.
- vanilin šećer i muškatni oraščić također po ukusu.
Priprema:
- Umutite žumanjke s vanilijom i običnim šećerom.
- Stavite mlijeko u lonac na vatru, prokuhajte štapićem cimeta (za aromu).
- Dok su se mjehurići pojavili u mlijeku, izlijte ih u razmućene žumanjke u tankoj struji, pomiješajte i sve prelijte natrag u tavu.
- Na laganoj vatri kuhajte koktel 8-15 minuta, dok se ne zgusne, neprestano miješajući. Da se žumanjci ne bi savili, nemojte dodavati vatru.
- Tijekom kuhanja u njega dodajte mljeveni cimet i naribani muškatni oraščić..
- Ako pripremate piće za odrasle, onda je vrijeme da u njega ulijete alkoholnu komponentu. Ohlađeni koktel može se čuvati u hladnjaku jedan dan, ali ipak je bolje piti ga vrućeg
Nekoliko korisnijih savjeta za doček Nove godine 2020
U ovom smo članku predstavili Novogodišnji jelovnik. Sada znate što kuhati. Da biste izbjegli neugodne trenutke, bolje je unaprijed isplanirati scenarij zabave, kao i izbornik svečanog stola. Evo nekoliko točaka koje trebate uzeti u obzir ako sakupljate ne samo blisku rodbinu.
- Bolje je naučiti od svakog od njih o sklonostima okusa ili alergijskim reakcijama, tada će biti moguće izbjeći neugodne ili neugodne situacije za stolom.
- Uzimamo šampanjac i vina za žene, vodku s konjakom - za muškarce.
- Možete dogovoriti i raspodijeliti među gostima koji će kupiti pića i koji će donijeti svoj obrok za praznik, a zatim uštedjeti svoje vrijeme i trud u kuhinji.
- Darovi također trebaju biti osmišljeni. Lijepi novogodišnji suveniri bit će korisni kolegama na poslu, ali članovi obitelji ili rodbina trebali bi odabrati ozbiljnije poklone. Sada postoji puno trgovačkih lanaca, kozmetičkih salona, fitnes soba koji vježbaju poklon bonove za proizvode ili za njihove usluge, dobra opcija za poklon.
Naoružali smo vas raznovrsnim receptima i savjetima, nadamo se da će vam sve ovo reći kako najbolje i nezaboravno proslaviti ovu novu godinu 2020. metalik bijelog štakora.
