Gljive kamenica jedna su od najpopularnijih vrsta gljiva danas. Sada ne morate trošiti vrijeme na šetnje šumom u potrazi za gljivama, kao što to mogu gljive kamenica raste kod kuće u zemlji. Čak će i početnici moći uzgajati puno gljiva za sebe i za prodaju, ako slijede detaljni vodič iz ovog članka..
Kako započeti uzgoj gljiva kamenica kod kuće?
Prije najam garaže ili traženja pogodnog mjesta za uzgoj gljiva kamenica, razmislite o tome gdje kupiti micelij. Iz jednog kilograma ove tvari možete dobiti do 3 kg gljiva, ako slijedite tehnologiju uzgoja. Ne kupujte veliku količinu micelija, pogotovo ako ste početnik branje gljiva. Micelij se s vremenom smanjuje, pa je bolje kupiti malo.
Također je važno pripremiti supstrat za uzgoj gljiva od kamenica kod kuće. Nije ga potrebno kupiti jer je izrađen prilično lako od najobičnijih materijala. Iskusni berači gljiva preporučuju korištenje heljde od heljde i suncokreta, ali čak i obična piljevina će učiniti. Da biste očistili supstrat od sjemena trave ili korova, mora se napuniti vodom i prokuhati. Tada možete ocijediti tekućinu i ohladiti masu do sobne temperature.
Uzgoj gljiva od kamenica za početnike
U podrumu se plastične vrećice koriste kao kalup za uzgoj gljiva od kamenica. Prije nego što u njih stavite pripremljenu podlogu, vrijedi dezinficirati otopinom izbjeljivača. Sada možete staviti podlogu u plastične vrećice, a na vrh micelij. Nemojte žuriti da cijelu podlogu širite u potpunosti, prvi sloj ne smije biti veći od 6 cm, uz sam 0,5 cm micelija. Vrećicu napunite u slojevima s podlogom micelijem gljiva iz kamenica, a zatim je čvrsto vezajte. Sa svih strana na vrećici trebate napraviti rezove u šabloni na uzorku na udaljenosti od 14-16 cm jedan od drugog.
Korisni članak: Kako sami uzgajati bananu
Kad je sve spremno, spustite torbe na hladno mjesto s temperaturom zraka od 19-23 stupnja. Da biste uzgajali gljive kamenica kod kuće, početnici mogu koristiti podrum ili podrum u svom domu ili zemlji.
Pri uzgoju gljiva početnici će morati osigurati dobru njegu usjeva kako bi postigli dobru žetvu. To je posebno važno u prvim danima nakon sadnje. Pazite na temperaturu podloge da se ne pregrijava, jer će u suprotnom micelij umrijeti. Prozračite sobu u kojoj visite ostrige. Možete instalirati ventilatore za hlađenje oštrige.
Nakon 10 dana promatrat ćete kako micelij počinje aktivno rasti. Supstrat u vrećici će svijetliti i osjetit ćete ugodnu aromu gljiva. Kada prođe ovo razdoblje inkubacije, morat ćete spustiti temperaturu u podrumu na 12-15 stupnjeva i održavati visoku vlažnost u sobi. Ako se pridržavate svih pravila i uvjeta uzgoja gljiva iz kamenica, kod kuće će čak i početnik moći skupiti dobar urod gljiva.
Pogledajte video: Uzgoj gljiva od kamenica u podrumu
Uzgoj gljiva kamenica na panjevima za početnike
Mnogi početnici počinju uzgajati gljive kamenica na panjevima. S jedne strane, ugodnija je berba, ali s druge strane, ova metoda je problematičnija i manje učinkovita. Morate pripremiti konoplju unaprijed bez plijesni i oštećenja. Prije sadnje micelija u kore, konoplja se tri dana namoči u vodi. U ovom slučaju početnici će kod kuće moći dobiti vlažni supstrat za uzgoj gljiva od kamenica.
Izračunajte vrijeme za sadnju gljiva, tako da u svibnju možete uzeti panjeve u vrt. Ostrige gljive ne vole hladnoću, pa nemojte žuriti da odnesete panjeve s micelijem u vrt, ako još uvijek ima mrazeva. Najbolje ih je smjestiti u zasjenjene dijelove vrta kako bi se gljive mogle normalno razvijati i rasti. Zapamtite da gljive kamenica vole vlagu, pa morate redovito zalijevati zemlju u blizini panjeva. Već krajem ljeta dobit ćete prvi usjev gljiva.
Tehnologija uzgoja gljiva kamenica u vrećicama
To mogu učiniti i početnici uzgoj gljiva kod kuće, ako slijede preporuke iskusnih berača gljiva. Eksperimentirajte, a zatim možete pronaći za sebe najprikladniji način uzgoja gljiva kamenica vlastitim rukama. Doista, neki ljetni stanovnici uzgajaju gljive kamenica ne samo u vrećama i panjevima, već i na drveću u vlastitom vrtu.
