Još jedna detaljna majstorska klasa s fotografijama Natalije Vereziy, kako se dogovoriti Napravite tortu 1 godinu.
Danas ćemo sastaviti torta za prvi rođendan malog dječaka. Dizajn je odabran u obliku broja jedan, a na njegovu ćemo površinu postaviti dječje plijesni, plišani medvjedić, sat s vremenom rođenja, težinu s težinom i centimetar s rastom bebe pri rođenju. Fotografija kolača za jednogodišnjeg sina:
Rođendanska torta - 1 godina
Prvo što ćemo učiniti je ispeći sam kolač. Ja ću dobiti keks. Nažalost, nemam obrazac u obliku broja, pa ću morati izaći. Pekao sam spužvastu tortu na velikom limu, na kojem se nalazi tijesto od 12 jaja.
Usput, recept za biskvit:
- 12 jaja,
- 0,5 litara šećera može i isto toliko brašna.
- U brašno dodajte prstohvat sode.
Umutite jaja, odvajajući žumance od proteina.
Dakle, biskvit je spreman i ohlađen, sada kako ga ukrasiti, korak po korak.
Kremu pripremamo na uljnoj osnovi, imam ovaj maslac i kondenzirano mlijeko. Obavezno napravite sirup za namakanje biskvita.
Na jednoj polovici torte oblikujemo broj jedan - izrežemo ga nožem, prebacimo na drugu polovicu i izrežemo prema predlošku.
Komadiće ne izbacujemo, korisni su nam za poravnanje biskvita, a uz njihovu pomoć malo sam produžio dno i rep na broju. Rezultat je bila takva jedinica:
Impregniran sirupom i namazan kremom, u sredinu sam stavio sjeckane orahe.
Podmažite površinu torte njezinom kremom i njenim stranama, a zatim je pošaljite u hladnjak da zamrzne kremu. U međuvremenu razvaljajte mastiku da prekrije kolač.
Mastika za kotrljanje, naravno, nije lagana, pogotovo kada se dobro izmiješa i položi u hladnjak, ali razvalja se ravnomjerno i ne lijepi se. Potrebno ga je razvaljati na ravnoj površini, neprestano lagano posipajući šećerom od glazure.
Mastik je potrebno razvaljati s dobrom marginom, tako da ne pokriva samo kolač, već i njegove stranice. Pokrivši kolač mastikom, pažljivo ga izravnajte sa svih strana i odrežite višak nožem.
S obzirom na to da je na slici previše zaokreta, moja pokrivenost nije ispala baš dobro. Morala sam nanijeti flaster, odvojeno razvaljati mali komad mastike i lijepiti razrezana područja s njim. Sada možete pokrenuti ukrasnu čipku duž dna oboda (kupio sam je spreman). Zalijepljen je prilično lako, samo trebate navlažiti površinu kolača vodom, gdje je strana zalijepljena.
Baza torte je spremna, preostaje joj samo posaditi unaprijed pripremljene figure. Možete, naravno, sve obaviti u jednom danu, ali tada će vam trebati puno vremena. Napravio sam malene cifre, oni su šećer, tako da brzo ne idu loše. Ali vremena za izradu same torte potrajalo je nekoliko puta manje.
Sada ću opisati kako sam napravio svaku figuru. Za početak, mastiks (imam ga na osnovu močvare) treba obojiti plavom bojom. Torta za dječaka odabrana je u plavoj i bijeloj boji. Na mastiku stavite nekoliko kapi plave boje i temeljito je gnječite dok smjesa ne postane jednolike boje. Možete odabrati bilo koju boju, za djevojku je tradicionalno ružičasta.
Za čizme sam pripremio predloške (mogu se lako naći na Internetu i jednostavno ispisati).
Svaki detalj izrezali smo prema obrascu..
Na stražnjem dijelu napravimo šav šavova pomoću obične čačkalice. Može se poslati na suho, objesio sam ga na kolut, ali ovo nije potrebno. Dok sam sakupljao plijene, prije nego što se osušio, oni su zadržali oblik i tako.
Izreživši plijesni jezik, potrebno ga je malo izgnječiti kako bi se lakše formirala čarapa. Radim to na redovnom krpu (prethodno sam ga omotao lijepljenim filmom).
Da bih napravio potplat cipele, izrađujem dugu kobasicu od bijelog mastika koju potom razvaljam valjkom. Rezultat je dugačka vrpca, trebalo bi biti dovoljno da se plijeni omotaju u krug.
Pomoću vilice napravim ureze na ovoj vrpci, a zatim odrežem nepravilnosti.
Počinjemo sakupljati čizme. Prije svega, zalijepite jezik na potplat, stavljajući foliju ili zalijepite film ispod njega.
Zatim zalijepite pozadinu. Mjesta lijepljenja zalijepimo vodom, a bolje je razrijediti komad mastike u maloj količini vode, tada će detalji biti bolje postavljeni.
Od valjanog tankog flagelluma izrađujemo vezanje, zalijepimo svaki dio u dijelovima, imitirajući vezivanje, kao na vezicama.
Zalijepite rep natrag, to će sakriti vezu potplata.
Sljedeće što sam imao na torti bio je medo.
Tijelo medvjedića je mali komad mastike, malo kruškastog oblika.
Oblikujemo zadnje noge, na đon na koje ljepimo bijele mrlje, a nožem dijelimo prste.
Ljepite ih na strane tijela.
Prednje šape radimo manje. Umotao sam mastiku u flagellum, odsjekao dva identična dijela, odabrao kandže s jednog ruba.
Noge lijepimo na suženi dio tijela.
U šapi medvjeda planira se zeko, pa odmah zalijepite šape.
Za glavu smotamo kuglu koju stavljamo na čačkalicu, to je praktičnije raditi. Zalijepite njušku (mali krug od bijelog mastika). Uši oblikujemo posebnim zalogajem ili stražnjom stranom četkice (poput mene).
Zalijepimo uši na njihovo mjesto, napravimo oči od komada crnog mastika, nosa, nožem izrežemo osmijeh - glava je spremna.
Učvrstimo glavu uz tijelo, jednostavno umetanjem čačkalice u nju (ako je preduga, malo je odvojite).
Završite zeca - zalijepite ga prednjim nogama.
Napravit ćemo minijaturnu glavu, zalijepio sam je izravno na medvjeda kako bih je bolje držao.
Medvjed je spreman, bilo je jednostavnih detalja kao što su kettlebell, centimetar i sat.
Napravio sam i vrpcu s natpisom rođendan. Najprikladnije je to učiniti s polietilenom. Natpis sam ispisao prekrasnim fontom s računala, prebacio ga u polietilen. Zatim ga stavim na mastiks i preko natpisa nacrtam olovkom bez paste, iako olovku možete koristiti samo. Glavna stvar je ne probiti polietilen. Kao rezultat toga, na mastiku ostaje dobar trag koji se mora obojiti bojom..
Svi detalji su spremni, sadimo ih na tortu.
Svečana torta za mali rođendan:
A kako proslaviti prvi rođendan djeteta, pročitajte ovdje.
I još jedna fotografija - mogućnosti dječjih kolača za 1 godinu:
Ako ste i sami napravili kolače za djecu vlastitim rukama - pošaljite nam, sa zadovoljstvom ćemo objaviti fotografije i majstorske tečajeve.
