Godina psa obećava da će biti zanimljiva. Štoviše, on će moći pružiti miran i miran život onima koji vole raditi. Ako se odlučite dostojanstveno proslaviti 2018. godinu, tada se unaprijed pobrinite za blagdanski izbornik. Razmislite o tome kako će jela stajati i koji će se ukrasni elementi koristiti za ukrašavanje novogodišnjeg blagdana. U istom članku ćemo vam reći o tome što kuhati za Novu godinu 2018. Ovdje ćete pronaći mnoštvo zanimljivih jela koja će ukrasiti stol i oduševiti vas njihovim ukusom..
Kakva pića i jela za ukrašavanje novogodišnjeg stola
Prije nego što otkrijete recepte jela za novogodišnji stol, morate reći da gospodarica godine neće tolerirati nepotrebnu besposlenost i vedrinu. Da biste joj ugodili, stavite na stol:
- srdačna jela,
- ukusna jela,
- jela od povrća i mesa.
Pića na stolu ne moraju biti sva alkoholna. U ovom slučaju idealno vino, kao i neobični čajevi i kava. Općenito, Pas nije bezvezan. Odavde proizlazi da možete kuhati potpuno različita jela i obradovati goste raznim pićima.
bilješka! Gosti se mogu počastiti roštiljem ili odrescima. Ostala popularna mesna jela također su dobrodošla. Dječji novogodišnji jelovnik treba sastojati od jela koja su pirjana u pećnici ili kuhana na pari.
Za desert, peciva s orasima i čokoladom, kao i bobice salate.
Koju hranu voli Žuti pas?
Pas je grabežljivac. Stoga će joj se svidjeti, naravno, meso. Na novogodišnjem stolu obavezno kuhajte široku paletu mesnih jela. A za ljude koji ne jedu svinjetinu i govedinu, možete kuhati jela od ribe ili peradi.
Žuti zemaljski pas može ga cijeniti ako blagdanski meni sadrži povrće smeđe ili žuto. A takvo povrće su krumpir i paprika. Također na novogodišnjem stolu mogu biti orašasti plodovi i gljive..
Naravno, na svečanom stolu trebao bi biti kruh. Bit će dobro ako ga skuhate s začinima i češnjakom. Sendviči s crvenim kavijarom također će biti prikladni u ovom slučaju. Dalje možete pronaći recepte za novogodišnja jela koja ćete sigurno poželjeti skuhati.
Novogodišnji izbornik 2018
Postoji ogroman broj novogodišnjih izborničkih opcija. Međutim, svaki jelovnik uključuje sljedeća jela:
Hladni zalogaji. To mogu biti predjelo „božićne kuglice“, božićne tartlete, kanape s kuhanom svinjetinom i krastavcima, peciva od sira i šunke, jaja punjena crvenim kavijarom, kanap „svečani asortiman“, kuhana svinjetina od puretine i druge grickalice.
Vruće grickalice. To može biti meso na francuskom, peciva s ananasom i svinjetinom, zec na španjolskom, goveđe meso u loncima, pečena pastrmka, janjeća gulaša s povrćem, pileća piletina i drugo.
Neobična i svijetla salata od rajčice.
Sada znate kakva bi trebala biti novogodišnja jela 2018. Sada ćemo navesti recepte za ta jela. Prvi recept za salatu nevjerojatno je jednostavan. A ako ga možete skuhati, vaš će stol postati još svečaniji. Što pripremiti salatu, pripremiti:
- Rajčice su male veličine (prema broju gostiju);
- Pileća jaja 4 komada;
- Tvrdi sir 100 grama;
- Zelenilo za ukrašavanje i majoneza.
Kako kuhati:
- Kuhajte pileća jaja dok ne budu kuhana.
- Zatim izrežite čiste rajčice. Iz svake polovice se uklanja jezgra..
- Jaja naribajte na krupnoj rerni. Ali za sir koristite plitko. Sve promiješajte. Nakon toga u smjesu se dodaje majoneza, kao i začini (papar i sol).
- Rajčice su napunjene ovom smjesom, a grančica peršina koristi se kao ukras na vrhu.
Mesne kuglice.
Želite znati što kuhati za Novu godinu psa 2018, onda obratite pažnju na sljedeći recept. Napisali smo da pas voli sve meso. Ali ako vam dosade tradicionalna jela, pripremite originalno mesno jelo. Ovo vruće jelo je vrlo ukusno i ukusno. Što trebate za kuhanje kuglica:
- Mljevena svinjetina i mljevena govedina, 150 grama svakog mljevenog mesa;
- Jedan luk i sol s paprom;
- Pileći žumance
- Biljno ulje.
Kako kuhati:
- Lisnato tijesto je lako napraviti sami. Ali pogodnije je kupiti kutiju.
- Punjenje se miješa i dodaje se jedan luk koji je prethodno narezan na sitne komade n6a.
- Tijesto je razvaljeno u slojeve. Izrežu se na tanke trake. Oni bi trebali nalikovati žicama..
- Mesne kuglice se formiraju od mljevenog mesa. Oni bi trebali biti zapleteni nitima tijesta. Svaki žumanjk namažite žumanjkom.
- Suncokretovo ulje se izlije na lim za pečenje. Zagrijava se i polaže "kuglice". Potrebno je pržiti dok se potpuno ne skuha.
- Za prilog skuhajte kašu od heljde.
Roštilj bez kostiju.
U ovoj publikaciji izdvajamo za vas novogodišnja jela koja možete kuhati s velikim zadovoljstvom. Vrijedi napomenuti da se ovaj kebab može brzo napraviti. I izgledat će vrlo originalno. Za pripremu jela uzmite:
- Mljevena svinjetina i mljevena govedina u količini od 200 grama;
- Sol i papar;
- Sok i lisnato tijesto bez kvasca.
Kako kuhati:
- Prije svega, voda je natopljena. Punjenje se miješa, a po ukusu se dodaje biber i sol..
- Tijesto je razvaljano i izrezano na tanke "niti".
- Od mljevenog mesa formiraju se male mesne okruglice. Stavite malo mesnih okruglica na skewer. I zamotajte nitima tijesta.
- Pekači s mesom stavljaju se na lim za pečenje i peku u pećnici 30 minuta. Temperatura bi trebala biti 200 stupnjeva.
- Jelo posluženo uz kuhani krumpir.
Vruće predjelo - "medvjeda šapa".
Za pripremu ove grickalice trebat će vam pire krumpir, kao i meso. Ali opišimo detaljno sve sastojke. Dakle, uzmi:
- Svinjsko meso 300 grama;
- Tvrdi sir 100 grama;
- Pileća jaja 3 komada;
- Par češnja češnjaka, luk;
- Jedan i pol kg krumpira;
- Biljno ulje.
Kako kuhati:
- U ovom predjelu važan je postupak kuhanja. Svinjetinu narežite na jednake komade. Zatim pokušajte pažljivo pobijediti svaki komad. Meso protrljajte solju i češnjakom, kao i paprom.
- Naribani oguljeni krumpir. U njega se dodaje sitno sjeckani luk. Dodaju se i sirova pileća jaja i sve se dobro promiješa..
- Od krumpira je potrebno oblikovati kolače. Komad svinjetine koji je pretučen stavlja se u svaki od tih ravnih kolača. Spojite rubove tortilje da biste sakrili meso.
- U biljnom ulju su ove kolače pržene s obje strane..
- Predjelo se može poslužiti vruće i hladno..
Nježna pastrmka.
Ako tražite odgovor na pitanje što se može pripremiti za Novu 2018. godinu, onda se sjetite da je riba također važno jelo. Pastrmka dobro ide uz začine poput timijana. Možete koristiti i pehtran. Za kuhanje koristite sljedeće komponente:
- Kilogram svježe pastrve;
- Kilogram krumpira;
- Kiselo vrhnje 500 grama;
- Pileća jaja 3 komada;
- Pola limuna i 3 stvari luka;
- Bilo zelje po ukusu;
- Sol, papar i biljno ulje.
Kako kuhati:
- Za kuhanje se može koristiti cijela riba i samo komadići. Ali cijela riba je prethodno izvađena i izrezana na komade. Tada se riba ukiseli. Koristite limunov sok s kojim se riba prelije. Zatim začinite paprom, kao i solju i sitno sjeckanim timijanom. Riba bi se trebala marinirati pola sata.
- Krompir se oguli. IT se izrezati na kriške i posoliti. Zatim lagano pospite biljnim uljem. Sve se dobro miješa.
- Stavite foliju na lim za pečenje. Na foliju se jedna po jedna riba položi u komade, a zatim sloj krumpira. Zagrijte pećnicu na 1802 stupnja i 20 minuta pošaljite posudu za pečenje ribe.
- Napravite umak. Jaja umutite u pjenu. Zatim ulijte kiselo vrhnje, a također sol i papar. Kad izvadite tavu iz pećnice, onda ribu napunite ovim umakom. Zatim je vratite u pećnicu. I povećajte temperaturu na 200 stupnjeva. Pecite još 20 minuta.
- Pripremite veliki okrugli tanjur i u njega stavite gotovo jelo. Ukrasite ga salatom. Također se koristi za ukrašavanje grančica kopra i peršina.
Samostalno jelo od krumpira - Garten.
Vegetarijanci će ovo jelo definitivno cijeniti. Glavna komponenta jela je krumpir, koji se peče u vrhnju. Uz to mogu biti potrebni i drugi sastojci:
- Sam krumpir 1 kg;
- Tvrdi sir 50 grama;
- Vrhnje 500 grama;
- Sol, papar i muškatni oraščić;
- Češnjak 3 režnja.
Kako kuhati:
- Krompir bez kore narežemo na kriške. Sve se uklapa u lim za pečenje.
- Sol i papar.
- Đumbir i pire od češnjaka dodaju se umaku od kiselog vrhnja..
- Stavite lim za pečenje na sat vremena u pećnicu. Krompir se peče na temperaturi od 200 stupnjeva.
- Gotovo krumpir pospite sirom koji je nariban.
Salata nazvana Crystal Wonder.
Svakako probajte ovo predjelo. Slikati njezin okus ne vrijedi. Da biste ga pripremili, možda će vam trebati:
- Pileći file 200 grama;
- 5 jaja;
- Luk 1 luk.
- Krompir 3 komada;
- Kiseli krastavci 3 komada;
- Preljev majoneza.
Kako kuhati:
- Treba pripremiti žele. Uzmite 30 grama želatine, 3 ljute paprike, češnja češnjaka, lovorov list.
- Pileći file se kuha u slanoj vodi. U juhu dodajte češnjak, lovorov list i grašak.
- Kad je meso spremno, potrebno je procijediti kad se meso kuha. Zatim u nju ulijte želatinu i pričekajte da nabubri.
- U porcijenu prozirnu šalicu sipa se malo juhe. Ostavite ga da se ohladi. Visina želatinog jastuka treba biti 2 cm.
- Kuhani krumpir narežite na kockice. Položen je na želatinski jastuk. Podmažite majonezom.
- Zatim sloj krastavaca, koji se također izrezuju na male kocke.
- Zatim se položi sloj pilećeg fileta, koji treba narezati na kockice. Nakon toga, sloj se razmazuje majonezom.
- Nakon toga se jaja izrezaju i polože također u sloj. Ponovo podmažite majonezom.
- Zatim se sve napuni juhom od želatine. Ostavite salatu da se potpuno ohladi, a zatim preokrenite i dobit ćete sjajnu "kristalnu" užinu. Možete ga izrezati na kockice ili poslužiti u ovom obliku.
Preporuke za postavljanje tablice
Gore u ovom članku pokazali smo vam novogodišnja jela s fotografijom. A osim činjenice da smo nabrojali trebali biste reći da na deserte i pića ne možete zaboraviti. Također nasjeckajte voće. Da bi gosti bili zadovoljni praznikom, a Pas se svidio vašoj gozbi, morate pravilno postaviti stol, koristeći neka pravila.
Prema istočnom horoskopu - pas je odgovoran za red. Stoga bi sve trebalo biti savršeno na vašem stolu. Na stolu bi trebala biti prisutna prekrasna postavka stola. Za svako jelo trebaju biti noževi s vilicama. AK je i dalje vrlo važno da ne zaboravite na čaše za vino.
Pas puno voli. Stoga, nemojte se sramiti stola, možete postaviti najskuplja jela.
Dizajn novogodišnjeg stola 2018. trebao bi biti žut. Moći će donijeti zavoj i ugoditi oku. Osim toga, ova nijansa odgovara boji godine. Posuđe, ukrasi za stolove i sam stolnjak mogu biti žuti..
Dekoracija stola može se upotpuniti simbolom godine, koji se preporučuje staviti ispod ukrašenog božićnog drvca..
