Recept i majstorska klasa, kako ukrasiti salatu za Novu godinu u obliku pijetla, pripremila Elizabeth Dranichnikova
sastojci:
1. Kuhani krumpir - 5-6 komada.
2. Svježi krastavac - 1 komad.
3. Cherry rajčica - 6 komada.
4. Korejska mrkva - 100 grama.
5. Kuhano jaje - 5 komada..
6. Šunka - 300 grama.
7. Konzervirani kukuruz - 50 grama.
8. Majoneza.
9. Zelenilo (luk, peršin, kopar) - za ukrašavanje salate.
10. Sol po ukusu.
Fotografija 1.
Dakle, pripremit ćemo sve sastojke za pripremu salate. Ogulite kuhani krumpir. Utrljajte na grubu rernu. Šunka i svježi krastavac moraju se izrezati na kockice (ne baš velike). Jaje očistimo. Krumpir također naribamo.
Fotografija 2.
Krastavce, krumpir, šunku i jaja prebacite u zdjelu ili tavu.
Fotografija 3.
Dodajte 100 grama mrkve na korejskom. Obucite majonezom. Sol po ukusu. Ne zaboravite ostaviti mrkvu za ukras.
Fotografija 4.
Svi sastojci se temeljito izmiješaju. Uzmite široku ravnu ploču. Prebacimo salatu u nju. Salati dajemo oblik pijetla. Pažljivo uklonite sav višak papirnatim ručnikom. Ploča mora biti čista.
Fotografija 5.
Sada namažemo našu salatu naribanim pilećim jajetom sa svih strana. Poravnajte rubove. Uklanjamo sve izbočine. Lagano pritisnite gornji dio. Dobili smo žuto-bijelo perje.
Fotografija 6..
Idi na registracija.
Tako perje petlić već je imamo. Početak krila. Mogu se napraviti pomoću mrkve u korejskom stilu. Naša će krila biti narančasta. što je masivnije krilo, elegantniji će izgledati naš "Simbol 2017".
Fotografija 7.
Šaka i brada: uzmite cherry rajčice. Bolje je odabrati najmanje voće. Operite ih. Izrežite na polovice. Za bradu trebate 5 polovica, za luk - 2-3 (ovisno o veličini ploda).
Fotografija 8.
Po čemu se pijetao toliko razlikuje od piletine. Šablon, bradica, poticaji i naravno, šik rep. Pijetao bi trebao imati veliki i veličanstven rep. Neka bude bolje od mrkve. Možete dodati i perje zelenog luka i tanke trakice rajčice.
Fotografija 9.
ušica napravite sušene grožđice. Kljun mrkve. A perje na vratu može biti ukrašeno konzerviranim kukuruznim zrnima.
Fotografija 10.
Također, kukuruzno zrno se može dodati u krilo ili rep..
Fotografija 11..
Konačni ukras je trava. Dodajte zeleni peršin i kopar. Ako želite učiniti zimski pijetao, tada umjesto trave možete koristiti jajašca (trljati ga na sitnu rernu) i napraviti noge od pijetla od crvene paprike.
Fotografija 12.
Naša salata "Simbol 2017." spreman za jelo. Neka ovo jelo ukrasi bilo koji novogodišnji svečani stol. Sretna 2017. godina!
A za društvo se može napraviti petelin piletina:
